Sobre el Malvavisco
El malvavisco una golosina que en su forma moderna consiste en azúcar o de jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina previamente ablandada con agua, goma arábiga y saborizantes, todo ello batido para lograr una consistencia esponjosa a la que se le añade sabor ,color y formas geométricas o divertidas.
